Cafés e Restaurantes em Luang Prabang

Antes mesmo de chegar em Luang Prabang eu já sabia que a famosa cidade no Laos contava com cafés charmosíssimos, herança da colonização francesa. Mas além dos cafés, Luang Prabang tem restaurantes e bares simplesmente deliciosos, seja pelo ambiente, pela qualidade do produto oferecido ou da união de ambas coisas. Hortelã, coentro, cebolinha, capim santo e um toque de pimenta são comuns em quase todos os pratos locais, assim como o bambu e o gengibre.

Compartilho nesse post algumas das minhas experiências que recomendo de olhos fechados!

L´Elephant

Um bistrô super estiloso e com uma comida deliciosa. Há opções de pratos locais e ocidentais, ideal para matar a saudade de um bom steak, provar alguma das opções francesas e ser muito bem atendido em uma antiga casa colonial com um ambiente ideal.

Tudo o que você pedir com certeza estará delicioso. A minha pedida foi um lombinho de porco com purê de batatas em um molho de cebolas caramelizadas no vinho tinto. O valor dos pratos é caro para o Laos, mas ainda assim, vale muito a pena. Caso você queira provar, reserve antes, já que o L´Elephant é bem concorrido.

Endereço: Vat Nong, Luang Prabang, Laos
Telefone:+856 71 252 482

Preço médio dos pratos principais: 180.000 kips  (aproximadamente R$50,00)

Coconut Garden

Com dois pátios ao ar livre decorados com lanternas coloridas, fontes de água e uma boa decoração, o Coconut Garden tem um ambiente mais informal se comparado ao L´Elephant, considerado um dos melhores restaurantes da cidade e do mesmo dono. O cardápio tem opções locais e ocidentais. Provamos o Trod Moo, uma costelinha de porco frita com alho sequinha e muito saborosa.

Por sugestão do garçom pedimos algo muito típico: um prato com carne de porco cozida, bambu, cogumelos, vegetais e gengibre. O sabor era forte e diferente e aprovei. Todos os pratos com uma boa apresentação e uma charmosa flor de bananeira cortada no formato dos pratos.

Na segunda visita ao restaurante, pela noite, provei um dos sanduíches com beringela e um queijo local, incrível! Os garçons foram atenciosos e a comida faz juz à fama do Coconut, fresca e saborosa.

Endereço: Sisavangvong Road – Luang Prabang – Laos
Telefone: 856 71 252 482

Preço médio dos pratos principais: 45.000 kips  (aproximadamente R$13,00)

Le Banneton Café

Presente nos guias básicos da cidade e recomendado a dedo pela Manager do Amantaka. Foi o melhor croissant que eu provei na viagem; não que eu tenha comido muitos, mas tenho experiência extensa no assunto (gordinha feelings).

O ambiente é de café europeu, cheirando paõzinho fresco, com as barras de pães expostas no balcão e aquele toque no atendimento laociano, beeeeeem lento, sem pressa. O guia Lonely Planet arrisca dizer que é o melhor pão da cidade e eu, sinceramente, não posso discordar. Eles também servem saladas e sanduíches no almoço que pelo que vi nas mesas ao lado, pareciam bem gostosos. O Banetton está no final (ou começo) da avenida principal, perto de diversos templos.

Endereço:46 Sakkhaline Road

Preço do famoso croissant de manteiga: 9.000 kips (aproximadamente R$2,70)

Joma Café

A salvação. Uma oferta deliciosa de tortas (de floresta negra à de coco, uma perdição). Saladas fartas, quiches justas, um brownie gostosinho; a pizza é requentada na hora, mas nem por isso deixa de ser boa. Minha pedida favorita no Joma: bagel de queijo, presunto, ovo e maionese, uma bomba calórica maravilhosa e ideal pros dias de não-quero-saber-de-noodles. Há dois Jomas na cidade: um pertinho da rotatória que dá início ao night market e outro nas margens do Nam Khan.

Endereço:Chao Fa Ngum Rd, Luang Prabang, Laos
Telefone: +856 71 252 292

Preço da famosa bagel: 29.000 kips (aproximadamente R$8,50)

Rosella Fusion

Localizado nas margens do rio Nam Khan, o Rosella tem um cardápio variado de comidas ocidentais e orientais; nada muito elaborado, mas ainda assim, saboroso. A garçonete que nos atendeu foi rápida e simpática e o ambiente é simples, ao ar livre, mas com a vista para o rio e pela noite, à luz de velas. Posso dizer que o Rosella tem o melhor shake de abacaxi que provei. Pedimos uma salada de atum e um club sandwich e ambos estavam deliciosos. Recomendamos!

Endereço:Group 1/14, Kingkitsarat Road

Preço médio do prato: 40,000 kips  (aproximadamente R$11,60)

Tamarind

O Tamarind é conhecido por ter o melhor curso de culinária de Luang Prabang e servir pratos locais saborosos e frescos, tudo isso em um ambiente simples, mas aconchegante e com um bom atendimento. A originalidade e frescor começa nos sucos: você poderá provar uma limonada com capim-santo ou uma água saborizada de gengibre com frutas locais.

O legal é que o cardápio do Tamarind tem diversos menus de degustação, para que os turistas curiosos pelos sabores do Laos possam conhecer alguns pratos. A minha escolha foi o “Five Bites”, que incluia: uma porção de sticky rice, típico da região, Sai Oua (uma linguiça típica), Som Pak Gat (um tipo de vegetal), Sinh Savanh (carne de búfalo seca com um tempero doce), Sa Mak Keua  – o meu favorito! (carne de porco, beringela, flor de banana com bambu e sementes de sésamo) e Miang Parcels (wraps de gengibre e milho de amendoim).

Recomendo o Tamarind para quem não tem medo de provar novos sabores!

Endereço: At Ban Vat Sene, Luang Prabang

Preço do prato Five Bites:  42,000 kips  (aproximadamente R$12,00)

Khao Soi da feirinha

Sendo franca, sou partidária da comida de rua. Adoro me sentar nos lugares que vejo que são frequentados por locais ou tem um quê de original com um mínimo de higiene. Nessas tentativas, conhecemos o Khao Soi que repetimos mais de 7 vezes na nossa estadia. Onde fica? Quando chegar no night market, na rotatória, é a primeira barraquinha com pessoas sentadas comendo, acho que é a única do night market. Peça um khao soi “no spicy”, caso você não goste de pimenta e depois me conte se você aprovou ou não! 😉

Preço médio do prato: 10,000 kips  (aproximadamente R$3,00)

Dyen Sabai & Utopia

Dois bares & restaurantes com um dos melhores ambientes que você vai encontrar na cidade!